江南百景图用来搭建老字号的地契需要前往徽州府对应家族的家祠内进行采购，采购前要解锁徽商家族体系并且完成商品垄断才会开放购买入口。想要开启完整的购买渠道，先要解锁徽州府地图，顺着主线流程完成指定建造任务拿到初始家族地契，以汪氏家族为例，完成油菜花田、餐馆、毛竹林、锯木厂的建造任务后就能领取初始汪氏地契，解锁建造汪氏家祠的权限，将家祠摆放妥当之后，还需要在家祠势力范围之内修建议事堂，议事堂是安排徽商外出跑商的核心建筑，只有通过跑商交易拉高市场占有率，才能解锁地契兑换功能。
安排徽商持续对外通商，将某一类进阶商品的市场占有率提升至百分之九十完成垄断之后，家祠界面就会出现地契的购买选项，每一个家族都拥有独立的地契库存，各个家族之间互不通用，想要采购奚氏、叶氏等其他家族的地契，就要把对应家族的家祠、议事堂搭建完毕，并且单独完成该家族主营商品的市场垄断工作。每一张地契需要消耗两万家族资金，家族资金仅能依靠议事堂派遣徽商跑商贸易获取，普通铜钱无法用来购置地契，单次商路跑完之后会结算对应数额的家族资金，同时缓慢提升商品的市场占有比例，多派遣徽商同时外出经商可以加快垄断进度与资金积攒速度，但要注意分配不同家族经营差异化的商品，避免市场经营冲突拖慢垄断进程。
地契采购存在严格的数量限制，单个家族每日只能够购入一张地契，每日重置购买次数，每个家族地契持有上限为二十张，到达上限之后购买按钮将会消失，即便刷新次数也无法继续购入。建造任意一处老字号店铺需要消耗五张同家族地契，也就是说想要在其他州府落成一间老字号，至少需要五天时间攒齐足够的地契，玩家应当规划好地契的消耗方向，不要一次性把所有地契全部用完，预留少量库存方便后续新增州府布局商号。老字号建筑归类在营造菜单的娱乐栏目当中，除地契之外还需要消耗铜钱、物资以及工人，建造完成之后仅可以提供繁荣度，不会产出任何资源，属于装饰增益类建筑。
不少人会混淆地图开地凭证和家族地契，扩充城市空地只需要消耗铜钱，并不需要用到家祠兑换的地契，地契唯一用途就是跨州府建造家族老字号，理清二者区别能够避免资源规划失误。日常经营徽州府的时候，可以同步推进多个家族的跑商任务，分批次完成商品垄断，依次解锁各家地契购买通道，日常稳定积攒家族资金，按日领取地契，慢慢铺开分布在各个城池当中的商号布局，合理安排积攒节奏，不用刻意集中囤满二十张地契，随用随囤可以留出资金用来升级家祠，扩大家族势力范围，提升单次跑商的收益。
