江南百景图红糖只能通过客栈接待食客，完成物资需求后随机香料奖励产出，没有作坊可以直接生产红糖。想要获取红糖，核心就是运营客栈玩法，通过不断接待往来食客，靠资源交换的随机奖励拿到该道具，不存在直接批量制造红糖的建筑，不少人会误以为可以建造作坊产出，实际游戏内并没有对应的生产建筑，所有红糖都来自食客完成任务后的香料奖励池，奖励池同时包含香油、花椒、八角、食盐等多种香料，每次提交物资会随机给到其中一种，无法指定只获取红糖。
想要刷取红糖，首先需要解锁客栈建筑，进入客栈大堂之后，每张餐桌会不定期刷新食客，食客头顶会出现需求气泡，点开即可查看需要上交的物资，需求物资大多是城镇作坊产出的棉花、布料、蔬菜、菜肴这类基础资源，提前囤积足量基础物资，就可以快速完成接待流程。遇到需求物资库存不足的食客，可以选择观看广告驱赶食客，驱赶之后不会获得任何香料奖励，适合跳过消耗过大的任务，避免浪费城镇资源，食客刷新需要保持在线状态，离线不会自动刷新新的食客，想要持续刷香料，需要时常回到客栈界面查看餐桌状态。
客栈等级直接决定红糖的获取效率，初始一级客栈仅有一张餐桌，同一时间只能接待一名食客，刷取红糖的速度很慢，客栈最高可以升级至四级，解锁四张餐桌同时接待多位食客，单位时间内完成的任务数量大幅提升，间接提高刷到红糖的概率。升级客栈需要消耗好评空碟，好评空碟需要在客栈厨房消耗各类香料制作菜肴产出，这就形成完整循环，接待食客拿到各类香料，香料做菜产出好评空碟，好评空碟用来升级客栈，解锁更多餐桌进一步扩大香料获取规模，同时好评空碟还可以提升香料仓库上限，防止香料存满之后新获取的奖励直接溢出丢失，溢出的香料可以直接出售换取铜钱，每一份香料售价固定为三百铜钱。
红糖属于客栈体系内的常驻香料资源，主要用于客栈厨房研发、制作高阶菜肴，部分特殊限时活动的高阶菜品提交也会消耗红糖，库存不足就无法制作对应菜品，很多高阶菜谱解锁之后，会大量消耗红糖，前期不注意储备很容易出现材料缺口。日常经营的时候，不要拿到其他香料就随意丢弃，花椒、香油、八角等其余香料同样可以制作菜肴产出好评空碟，不要一味追求红糖，优先把客栈等级拉高，餐桌数量上去之后，日积月累自然可以攒下足够的红糖，不需要反复SL刷单张餐桌，优先保证客栈的循环运转才是最高效的方式。
